Roottorimyllyt sopivat niin pehmeiden, kuitumaisten kuin kovienkin materiaalin hienojauhatukseen. Jauhatus perustuu iskuvoimiin ja leikkaukseen. Roottorimyllyillä päästään alle 1 mm loppuhienouksiin ja saatavilla on sekä pöytäkoon laitteita että isompikokoisia myllyjä. Laitteita voidaan käyttää panostyyppisesti tai jatkuvatoimisesti. Osat on helppo poistaa ja laitteiden puhdistus on helppoa.
